ソラトカフェブレンド「空」は、浅煎りのすっきりとした酸味が特徴のマイルドな香りと風味のコーヒーです。

1.　美味しさの一番の条件は「新鮮さ」

コーヒーは、なんといっても煎りたて挽き立てが一番。その美味しさに勝るものはありませんので、当店のオリジナルブレンドは煎りたての豆をお届けします。

焙煎したコーヒーは2日〜6日後が一番美味しい状態です。ご注文をいただいてから当店にて焙煎をして、お客様のお手元に届くタイミングが、美味しさのピークになるようお送りします。届きましたら、ぜひすぐに味わっていただくことをおすすめします。

コーヒーの鮮度を優先するため、当店は50g（4〜5杯分）のみ販売をしております。商品が届くまで少しお時間をいただいてしまいますが、その分本物の美味しさをご家庭で味わっていただけます。


2.　豆の選別は手作業で、美味しさを極める

コーヒーは、元々は植物というのをご存知ですか？木になる小さな実です。そのため個々の成長度合いにばらつきがあったり、すべての豆の品質が均一ではありません。だからこそハンドピックと呼ばれる選別をいかに丁寧に行うかが、味を左右します。

当店では、コーヒーの自家焙煎を30年以上続けている店主が、一つひとつ手作業で丁寧に行っています。実は、焙煎するよりもハンドピックの方が時間がかかっているほど。

一定以上の品質を満たす豆のみを選定することで、より美味しいコーヒーをお客様に味わっていただきたいと思っております。

3.　オリジナルブレンドは2種類

当店のオリジナルブレンドは2種類ご用意しています。

浅めに焙煎した、すっきりとした酸味が特徴の「空ーマイルドブレンドー」。深煎りの豆で、コーヒーらしい苦味やコクを味わうことができる「海ーリッチブレンドー」。

その日の気分やシーンに合ったコーヒーをぜひお手にとってお楽しみください。

◎内容量
50g×3袋

◎原材料
ブラジル（ブラジル）、モカ（エチオピア）、グァテマラ（グァテマラ）、メキシコ（メキシコ）

◎お届けの目安
ご注文を受けてから、5日以内に発送

◎保存方法
常温冷暗所
※より美味しく味わっていただくため、開封後は一週間以内に召し上がっていただくことをおすすめします。

◎消費期限
消費期限1ヶ月
※期限が過ぎると風味は落ちますが、問題なく召し上がっていただくことができます。美味しさには鮮度を重要だという当店のポリシーからあえて「消費期限」を表記しております。

◎配送方法
ゆうパケット￥300