ジンジャーエールやホットワイン、デザートにも簡単に使える、当工房の自家製生姜シロップです。新鮮な生姜の美味しさを閉じ込め、スパイスをオリジナルの配合でブレンドしています。家庭でつくる生姜シロップとはひと味違う、コクと深みのあるシロップに仕上がりました。

１．地元産の新鮮な生姜を、丸ごと閉じ込めた美味しさ

当店で使用している生姜は全て九州産のもの。スライスした生姜に黒糖をなじませ、一晩寝かせたものを、クツクツと煮込んでいきます。水を一滴も入れないため、生姜の美味しさをぎゅっと閉じ込めています。

加えるスパイスは、クローブ、カルダモン、黒こしょう、シナモン等、当店のオリジナルの配合。自宅でつくる生姜シロップとは一味ちがう、ちょっと特別な風味をお楽しみください。

2.　安心な材料を使った、完全無添加な手作りシロップ

材料に添加物は一切入っていません。生姜は、泥などをきれいに洗い、水分が残らないように一つひとつ水気を拭いたり、丁寧に葉の根元や黒ずんだ部分を落としたりと、地道な手作業を積み重ねています。

生姜を洗うところから、シロップが出来上がるまで。全ての工程が手作りだからこそ実現できる、安心の美味しさをお届けします。

3.　いつでも簡単に使える

開封後は冷蔵庫で保存して早めにお召し上がりください。冷凍庫での保存も可能です。調理工程に水を加えていないため、カチカチに固まることなく、柔らかなフローズン状態、簡単に押し出すことができます。解凍する必要はありませんので、いつでも便利に使えます。開封後は、ぜひご自宅の冷凍庫にすぐに取り出せるストックとしてご利用ください。

4.　アレンジは、ドリンクにもデザートにも！

ジンジャーエールはもちろんのこと、ホットワインやデザートにも簡単にアレンジできる当工房の生姜シロップ。アレンジレシピはブログにて紹介していますので、ぜひご覧ください。
→https://shop.sorato.cafe/blog

◎内容量
160ml×2本

◎原材料
生姜（九州産）、黒糖、蜂蜜、レモン果汁、シナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパー、鷹の爪

◎お届けの目安
ご注文を受けてから、5日以内に発送

◎保存方法
常温保存。開封後は要冷蔵（10℃以下）。

◎賞味期限
賞味期限5ヶ月

◎配送方法
ゆうパケット